焼山の本郷亭に行って来ました。
ガッツリ行きたかったんです。
そしたら、新メニュー、「ぶっかけ麺」なるものがあり、さっそく注文。
豚バラ肉を甘辛くに煮た物が冷たい麺の上に乗っています。
かなりたっぷり目。
あとはねぎとのり。
生卵を乗せて、グリグリ混ぜていただきます。
本郷亭のラーメンはもうチャーシュー少な目じゃないとキツイですが、これはつるっといけちゃいます。
冷水で絞めてるせいが、麺の噛みごたえがかなりあり、満腹感もあります。
お好みで一味をかけてもgood!
お昼はごはん食べ放題なので、肉を余してごはんに乗せて、ミニ豚丼を作ってシメ!
ごちそうさまでした。